Ginevra Consulting

Ginevra Consulting innovo-2 INN'OVO

INN’OVO

Inn’Ovo è un progetto di Fast Casual Dining che unisce la ruralità più autentica alla digitalizzazione più avanzata in campo food & beverage, a favore del benessere delle persone e dell’ambiente.
Per Inn’Ovo, Ginevra Consulting ha portato a compimento ognuna delle fasi strategiche necessarie alla costruzione del concept e del relativo modello di business, ed alla successiva redazione del documento di Business Plan e Pitch di presentazione del progetto: analisi di mercato, targeting e posizionamento, costruzione del modello di business, proiezioni economiche e finanziarie, ricerca di fornitori e collaboratori strategici e delle soluzioni tecnologiche innovative da inserire nel format.

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