Go To Market: la strategia per lanciare un prodotto di successo sul mercato
Go to market, letteralmente e in maniera semplice andare sul mercato, praticamente molto più complesso e articolato di così. Di cosa si tratta realmente? Il Go to market è una strategia elaborata da un’azienda nuova o già consolidata e strutturata per lanciare un nuovo prodotto sul mercato, che si avvale di un lungo processo di […]
Valori in cui credere e identificarsi, i nuovi prodotti delle aziende.
Il mondo è cambiato e il mercato si è plasmato su di esso. L’ idea delle aziende di vendere solamente prodotti o servizi che rispondono ai bisogni dei clienti appartiene, ormai, ad una visione del mercato passata, che non rispecchia le nuove necessità e aspettative del presente. Questo è vero soprattutto nel settore che più […]
Insideat: il turismo esperienziale riparte dal food
Noi di Ginevra siamo tante cose messe insieme, guidate da un unico filo conduttore: la passione per il Made in Italy in ogni sua forma e per la consulenza in ogni sua sfaccettatura. Ginevra Consulting non è, però, solo consulenza strategica, è anche incubatore di start-up e comunicazione efficace. In casa Ginevra, nel 2018, è […]
Re-start up, il programma per (ri)partire insieme
Ci sono momenti in cui è doveroso fermarsi per capire in che direzione si sta andando, per qualsiasi azienda. La pandemia ha chiaramente accelerato questa necessità, ha modificato gli equilibri, ha influito sul nostro modo di vivere e ha cambiando le tendenze. Ginevra Consulting supporta e guida le imprese nell’operazione di rinnovamento, oggi più che […]
Ginevra Consulting, la tua consulenza manageriale personalizzata
Ci sono eventi, come l’anno 2020 della nostra storia, che cambiano inevitabilmente lo stato delle cose, le trasformano o le rendono più forti. Può sembrare paradossale ma da questi eventi straordinari nascono le idee più grandi e più forti: ci si scrolla di dosso le vecchie consuetudini e si inizia a pensare fuori dagli schemi, […]
Hokkaido: dalla consulenza all’attività di Social Media Management
Non solo gestione dei Social Media, anche l’elaborazione di una strategia di content marketing coerente per migliorare la brand image e le performance di vendita dell’attività. Consulenza a 360° significa anche intervenire in asset specifici di un’attività di ristorazione, tenendo in considerazione ogni aspetto dell’identità del brand pur non intervenendo direttamente su tutti. Significa migliorare le performance […]
Ginevra Consulting e Insideat. Come si crea, da zero, una start-up dedicata al turismo food experience.
Nella consulenza manageriale, quale che sia il settore di specializzazione, non c’è nulla di più sfidante della nascita di una nuova impresa. Molte le strade e le strategie, ma nessuna formula magica. Generalmente, si parte dall’impulso dell’imprenditore (per i tecnici, business idea) cui, quasi sempre, corrisponde un momento personale di profonda trasformazione. Dalla sinergia creativa che si innesca durante i brainstorming tra committente e consulente, può succedere […]
PummaRe e il servizio di Food Delivery.
Come implementare un servizio necessario, attraverso una strategia di sicuro successo. A seguito del lockdown nazionale, necessario per scongiurare la diffusione del Covid-19, le consegne domiciliari hanno subìto un’impennata senza precedenti. Soprattutto durante la “Fase 1”, ricevere a casa cibo e farmaci è diventato fondamentale, per limitare al massimo gli spostamenti dei cittadini, garantendo al contempo l’erogazione dei beni e dei […]
Eno•Gastro•Tour-19: Davide Proietti
Davide Proietti e l’hub di diffusione del Made in Italy “Insideat”: come riparte il settore food experience durante il Covid-19 Come sta reagendo il settore “food experience” durante il Covid-19? Ce ne parla Davide Proietti, giovanissimo co-founder di Insideat: start-up dedicata al turismo esperienziale, nata a Roma nel 2018 con l’obiettivo di diffondere la cultura enogastronomica italiana all’estero. Un progetto giovane […]
Eno•Gastro•Tour-19: Emanuele Broccatelli
Emanuele Broccatelli e il progetto DrinkIt: come è (ri)partito il settore dell’home-drinking durante la pandemia “Ripartire da noi, artigiani e professionisti della filiera corta, creando un tessuto più sostenibile tra produttori e ristoratori”: questa, la convinzione di Emanuele Broccatelli, founder di DrinkIt, prima azienda nazionale interamente dedicata ai miscelati imbottigliati, 100% Made in Italy. Insieme […]